KARYA ILMIAH PELUANG BISNIS

KARYA ILMIAH PELUANG BISNIS

ABSTRAK

Karya Ilmiah ini berjudul "Peluang Membuka Bisnis Kedai Kopi" yang bertujuan memberi gambaran tentang pengertian membuka usaha kedai kopi ini. Usaha warung kopi merupakan usaha yang memiliki prospek yang cukup bagus, terlebih jika anda mampu memberikan pelayan maksimal serta rasa kopi yang khas, tentunya ini akan membuat pengunjung betah dan menjadi pelanggan tetap di warung kopi anda.

PEMBAHASAN

Kopi adalah minuman hasil seduhan biji kopi yang telah disangrai dan dihaluskan menjadi bubuk. Kopi merupakan salah satu komoditas di dunia yang dibudidayakan lebih dari 50 negara. Sebuah kedai kopi bisa menjadi ide cemerlang untuk bisnis rumahan. Kedai kopi juga bisa sebagai sumber pendapatan. Kedai kopi juga dapat menjadi salah satu tempat terbaik untuk bertemu dengan orang-orang baru. Peluang usaha kedai kopi lebih menjanjikan bila rasa kopinya enak, tempat nyaman, fasilitas tercukupi. Tentu akan membuat penikmat kopi untuk sering ngopi di warung kita. Kedai kopi juga bisa menjadi satu tempat untuk bertemu teman sambil menikmati kopi dengan rasa yang enak dan juga menikmati suasana di kedai kopi.

TIPS MEMULAI BISNIS

1. Tempat

Tempat menjadi salah satu faktor utama keberhasilan warung kopi anda, karena dengan tempat yang strategis dan mudah di jangkau membuat warung kopi anda ramai di kunjungi konsumen. Usahakan anda membuka usaha warung kopi di pinggir jalan atau dekat dengan tempat umum seperti pasar, mall, pusat perbelanjaan, alun-alun atau taman. Selain itu kebersihan warung kopi anda harus terus terjaga agar konsumen betah saat berada di warung kopi anda. Untuk desain, usahakan mendesain ruangan semenarik mungkin, anda dapat mengambil tema dengan nuasa seperti hallowen, sepakbola, musik atau apapun yang kiranya menarik perhatian.

2. Strategi Usaha

Staregi usaha perlu di lakukan sebelum membuka usaha warung kopi. Jika anda ingin usaha warung kopi anda sukses, maka anda harus mencari strategi yang tepat kiranya dapat membuat pengunjung betah saat sedang mampir ke kedai kopi anda. Yang perlu di perhatikan, pastikan kopi yang anda sajikan memiliki rasa yang khas dan tentunya enak.

3. Fasilitas Tambahan

Cara ketiga ini saya rasa wajib anda lakukan jika anda menginginkan konsumen betah berlama-lama di warung kopi anda. Tambahkanlah berbagai fasilitas tambahan seperti televisi, radio atau bahkan jaringan Wifi. Jika anda manambahkan beberapa fasilitas tersebut dapat di pastikan bahwa konsumen akan betah berada di warung kopi anda, terlebih lagi jika sedang musim bola seperti piala dunia, maka warung kopi anda akan ramai bahkan hingga pagi hari.

4. Promosi

Promosikan usaha anda kepada orang banyak. Ya, tentu saja hal tersebut wajib anda lakukan jika anda mengingingkan warung kopi anda ramai sejak awal di buka. Anda dapat mempromosikan warung kopi anda melalui selembaran kertas atau brosur yang dapat anda sebar di sekitar rumah anda. Selain itu ada satu strategi promosi yang dapat anda lakukan ketika baru mendirikan usaha warung kopi, yakni dengan memberikan harga yang terjangkau namun setelah ramai naikkan harga sedikit demi sedikit agar konsumen tidak kabur.

5. Izin Usaha

Jika anda membuka usaha warung kopi dengan jenis usaha yang cukup besar, maka anda perlu mengajukan izin usaha kepada pihak yang berwenang. Karena nantinya izin usaha dapat bermanfaat ketika terjadi masalah yang berkaitan dengan perizinan.

6. Makanan Pendukung

Biasanya warung kopi di lengkapi juga dengan makanan pendukung seperti snack, kerupuk, keripik, gorengan dan jajanan lainnya yang memiliki harga terjangkau.

7. Pelayanan

Cara yang terakhir yang harus di lakukan bahkan wajib di kerjakan ialah memberikan pelayanan yang prima. Dalam artian anda harus memberikan pelayanan yang maksimal karena konsumen adalah raja, contoh mudah yang dapat anda lakukan ialah memberikan 3S yakni Sopan, Senyum dan juga Sapa agar terjadi keakraban di antara penjual dan konsumen.

www.amikom.ac.id

Sumber: http://poposajeadsyukur.blogspot.co.id/2016/03/karya-ilmiah-peluang-bisnis.html

              https://id.wikipedia.org/wiki/Kopi