Skip to main content

Posts

Showing posts from September, 2017

Manfaat Kopi Untuk Kesehatan

Manfaat Kopi Untuk Kesehatan Kopi adalah sejenis minuman yang berasal dari proses pengolahan dan ekstraksi bijitanaman kopi. Kata kopi sendiri berasal dari bahasa Arab qahwah yang berarti kekuatan, karena pada awalnya kopi digunakan sebagai makanan berenergi tinggi. Kata qahwah kembali mengalami perubahan menjadi kahveh yang berasal dari bahasa Turki dan kemudian berubah lagi menjadi koffie dalam bahasa Belanda. Penggunaan kata koffie segera diserap ke dalam bahasa Indonesia menjadi kata kopi yang dikenal saat ini. Secara umum terdapat dua jenis biji kopi, yaitu arabika (kualitas terbaik) dan robusta. Di samping rasa dan aromanya yang menarik, kopi juga dapat menurunkan risiko terkena penyakit kanker, diabetes,batu empedu, dan berbagai penyakit jantung (kardiovaskuler). Berikut beberapa point dan manfaat dari secangkir minuman yang bernama kopi, yang berhasil saya rangkum dari berbagai sumber : Kafein yang terkandung didalam kopi adalah zat kimia yang berasal dari tanaman yang d...

Pasar Komoditas

Pasar komoditas Kopi dibeli dan dijual sebagai biji kopi hijau oleh  roaster , investor, dan spekulan harga sebagai komoditas yang diperdagangkan di  pasar komoditas  dan  exchange-traded fund . Kopi  berjangka kontrak  untuk arabika yang dicuci Kelas 3 yang diperdagangkan di  New York Mercantile Exchange  di bawah simbol  ticker   KC , dengan pengiriman kontrak terjadi setiap tahun pada bulan Maret, Mei, Juli, September, dan Desember. Kopi adalah contoh dari produk yang rentan terhadap variasi harga komoditas berjangka yang signifikan. Kelas kopi arabika yang lebih tinggi dan lebih rendah dijual melalui jalur lain. Kontrak berjangka kopi robusta diperdagangkan di  London International Financial Futures and Options Exchange  dan, sejak tahun 2007, di New York  Intercontinental Exchange . Sejak tahun 1970-an, kopi telah salah digambarkan oleh banyak orang, termasuk sejarawan  Mark Pendergrast , sebagai "komo...

Jenis-jenis Minuman Kopi

Jenis-jenis Minuman Kopi Minuman kopi yang ada saat ini sangatlah beragam jenisnya. Berikut ini adalah beberapa contoh minuman kopi yang umum dijumpai Kopi hitam, merupakan hasil ektraksi langsung dari perebusan biji kopi yang disajikan tanpa penambahan perisa apapun. Espresso, merupakan kopi yang dibuat dengan mengekstraksi biji kopi menggunakan uap panas pada tekanan tinggi. Latte (coffee latte), merupakan sejenis kopi espresso yang ditambahkan susu dengan rasio antara susu dan kopi  Café au lait, serupa dengan caffe latte tetapi menggunakan campuran kopi hitam. Caffè macchiato, merupakan kopi espresso yang ditambahkan susu dengan rasio antara kopi dan susu  Cappuccino, merupakan kopi dengan penambahan susu, krim, dan serpihan cokelat. Dry cappuccino, merupakan cappuccino dengan sedikit krim dan tanpa susu. Frappé, merupakan espresso yang disajikan dingin. Kopi instan, berasal dari biji kopi yang dikeringkan dan digranulasi. Kopi Irlandia (irish coffee), merupa...

KARYA ILMIAH PELUANG BISNIS

KARYA ILMIAH PELUANG BISNIS ABSTRAK Karya Ilmiah ini berjudul "Peluang Membuka Bisnis Kedai Kopi" yang bertujuan memberi gambaran tentang pengertian membuka usaha kedai kopi ini. Usaha warung kopi merupakan usaha yang memiliki prospek yang cukup bagus, terlebih jika anda mampu memberikan pelayan maksimal serta rasa kopi yang khas, tentunya ini akan membuat pengunjung betah dan menjadi pelanggan tetap di warung kopi anda. PEMBAHASAN Kopi adalah minuman hasil seduhan biji kopi yang telah disangrai dan dihaluskan menjadi bubuk. Kopi merupakan salah satu komoditas di dunia yang dibudidayakan lebih dari 50 negara. Sebuah kedai kopi bisa menjadi ide cemerlang untuk bisnis rumahan. Kedai kopi juga bisa sebagai sumber pendapatan. Kedai kopi juga dapat menjadi salah satu tempat terbaik untuk bertemu dengan orang-orang baru. Peluang usaha kedai kopi lebih menjanjikan bila rasa kopinya enak, tempat nyaman, fasilitas tercukupi. Tentu akan membuat penikmat kopi ...